Voltaggio-brødrene har jobbet sammen i restaurantbransjen siden de var tenåringer og har åpnet flere respekterte steder i sine lange kulinariske karrierer.



Men når det gjelder å bli konkurransedyktig på kjøkkenet, er det ingen kniver for disse brødrene som skal kjempe i et nytt Discovery+-show denne sommeren.

Det handler om matlaging, og det handler om å utdanne, og det handler om mentorskap. Og er det konkurransedyktig? Jeg kan bekrefte at det er veldig konkurransedyktig, ikke bare som trenere og mentorer, men vi trer inn som spillere, sa den Los Angeles-baserte kokken Michael Voltaggio, som er vertskap for Battle of the Brothers sammen med eldre bror Bryan Voltaggio. Den seksdelte kokkekonkurransen strømmer på kanalen fra 17. juni, med de tre første episodene tilgjengelig umiddelbart, etterfulgt av ukentlige episoder.





Showet vil inneholde brødrene og åtte kommende kokkekonkurrenter, som vil begynne kampen med å lage en rett inspirert av de fire årstidene. Mens kokkene lager mat, sjekker brødrene ferdighetene deres for å finne ut hvem de vil ha på laget sitt til å veilede gjennom konkurransen.

Michelin-stjernerestauranter i los angeles

Når lagene er på plass, vil brødrene gjøre mer enn å bare veilede. Under elimineringsutfordringer vil vertene ta på seg forklærne, ta frem knivene og lage mat sammen med menteene for å redde dem fra eliminering.



  • Michael Voltaggio sjekker inn deltakeren Larry Abrams mens han lager mat under første runde utfordringen i det nye Discovery + showet Battle of the Brothers som streames 17. juni. (Foto med tillatelse Discovery +)



  • Bryan Voltaggio sjekker inn deltakeren Shelby McCrone mens hun lager mat under den første runde-utfordringen i den nye Discovery +-serien Battle of the Brothers, som streames 17. juni. (Foto med tillatelse Discovery +)



  • Bryan Voltaggio og Michael Voltaggio møtes med kokkene før første runde utfordringen på det nye Discovery + showet Battle of the Brothers, som streames 17. juni. (Foto med tillatelse Discovery +)



Vis bildetekstav Utvide

Michael og jeg er fortsatt veldig involvert i restaurantene våre hver dag. Vi lager mat, vi er ved ovnene våre, og det vil du se i «Battle of the Brothers», sa Bryan. Og vi må virkelig ta det med fordi vi må redde folket vårt fra å reise hjem, sa han.

Og når det gjelder å ha mentorer, er deltakerne i gode hender siden Voltaggios ikke bare er erfarne kokker, de er også erfarne konkurrenter.

De gikk mot hverandre i sesong seks av Top Chef, da Michael tok hjem hovedpremien og Bryan ble nummer to.

Bryan, som bor i Maryland, var også finalist i sesong fem av Top Chef Masters og Top Chef: All-Stars L.A. og var medforfatter av kokeboken VOLT.Ink med Michael.

De har også åpnet restauranter sammen, inkludert STRFSH i Santa Monica, Voltaggio Brothers Steak House i Oxon Hill, Maryland, og Estuary i Washington, D.C.

Og seriens vinner vil komme inn i familiebedriften fordi hovedpremien er at de får drive Bryans flaggskip Frederick, Maryland, restauranten Thacher & Rye, i det minste for en liten stund.

Det de kjemper for er å overta nøklene til en av restaurantene våre der Michael og jeg skal hjelpe til med å kurere en hel popup-opplevelse. Lag i utgangspunktet merkevaren deres, restauranten deres, visjonen deres i et av våre rom, sa Bryan.

relaterte artikler

  • Slik må du se kveldens San Jose Sharks-kamp mot Nashville
  • Hvor er Frank Somerville? Taushet irriterer aktivister, vekker spørsmål om suspensjon
  • Etter rehabilitering står John Mulaney overfor en 'usikker' fremtid med Olivia Munn, heter det i rapporten
  • Hilaria Baldwin høster sympati for 'min Alec' etter Halyna Hutchins' død
  • Donald Trump jr. bruker Halyna Hutchins død til å håne Alec Baldwin, selge t-skjorter

'Briddernes kamp'

Når: Tre episoder blir tilgjengelige 17. juni, og slippes deretter ukentlig.

Slik ser du: discoveryplus.com




Redaksjonens