Det har gått noen uker siden enda en bar, lounge eller restaurant åpnet som jeg kan tenke meg. Men den tidligere kokken fra Chez Panisse, Dominica Rice Solomon, er opptatt med å installere et søtt lite latinsk sted i Swan's Market som skal åpne til sommeren.



Det heter Cosecha og ch uttales som cha cha cha. Jeg har alltid elsket det stedet, sa Rice Solomon om adressen hennes på Ninth Street mellom Clay- og Washingtongatene. Før Berkeley jobbet hun i New York, Italia og Mexico. Men Cosechas meny er basert på hennes meksikansk-amerikanske røtter: oksehalemole som i Mexico City, saktestekte ribbe, hjemmelagde tortillas og tamales, samt salater.

Hun serverer kaffe og bakverk, vin og øl fra kl. 09.00 til 19.00. Mandag til lørdag ved gårdsbord inne i den slanke kafeen med noen sitteplasser langs vinduet og på markedsplassen. Lengre timer, sa hun, ville være noe å diskutere i fremtiden.





verdens dyreste sandwich

Det må være et fellesskapsvedtak. Men selv 19.00. er fortsatt én time senere enn det store bølgeblikket kommer rullende ned på inngangen, og signaliserer at det er på tide å stenge markedsplassen.

  • Det bringer oss til neste nyhet. Swans operatører – East Bay Asian Local Development Corporation – hyret inn et par detaljhandelskonsulenter for å hjelpe dem med å finne ut hvordan de kan omforme Swans interiørmarked slik at folk vil ønske å tilbringe dag- og natttimer der.



    ca 0 stimulussjekk

    Konsulentene, Isaac Cronin og Julia Fry, er mest kjent for Beehive Market i Berkeley, en gang beskrevet som et hipstergrøntmarked med lokale matleverandører kastet inn. De brakte buzz-ordene bærekraftig, lokal og locavore fra Bikuben til arbeidet sitt på Svanens.

    Duoen sier ikke hvem de potensielle kundene er, men fra det jeg har samlet fra nabolagets prat, vil de sannsynligvis inkludere en vinbar som selger lokale årganger, en kaffeleverandør som Remedy på Telegraph Avenue, og så videre. Taylor's Sausage og Sincere Seafood har langsiktige leieavtaler, så de forblir på markedet. Men lukten som kommer fra fiskehandleren må bort, og det vet operatørene.



    Cronin og Fry må også finne ut hvordan de kan finne en blanding som utnytter kjøpekraften til innbyggere og Marriott City Center hotell- og konferansebesøkende.

    De lytter til naboer, men til syvende og sist kommer det ned til hvem som vil gjøre forretninger der. Vi må balansere alt sammen for å skape uavgjort, sa Cronin.



  • n
  • I mellomtiden er det annet nytt blod i nabolaget. Chaparral City åpnet rett over gaten, og erstattet røkelsesbutikken med et varmt lite galleri som renner over i Washington Street med flere og flere mennesker hver måned i løpet av First Fridays. Og Caffe 817 føles mer avslappet siden de nye eierne tok over i slutten av mars. Emily og Scott Goldberg er alumner fra Zuni Café i San Francisco.

    Men Caffe 817 er bestemt til å forbli et morgen- og ettermiddagssted. Det samme gjelder Café Gabriela på Broadway, It’s a Grind på Clay Street og Autobahn Café på Fifth Street. De stenger alle rundt klokken 17.00, med unntak av onsdag da It’s a Grind holder åpent til klokken 22.00. Etter solnedgang er det Starbucks eller ingenting før du kommer til Urban Blend på Broadway og Third Street.



    Jeg kan ikke finne ut hvorfor lengre timer ikke ville fungere. Du skulle tro at de tusenvis av nye innbyggere jeg fortsetter å skrive om mellom Jack London Square og Uptown District ville være nok til å holde en kafé forsynt med kunder dag og natt. (Jeg er ikke lenger en av dem, forresten. Jeg flyttet til Adams Point.)

    billigste steder å bo i California
  • Alle som gjorde en undersøkelse, tror jeg, ville oppdaget at mange av disse beboerne lever mye utenfor nabolagene sine. Restaurantene, pubene, barene og loungene er destinasjoner som trekker en del mennesker fra nabolaget, men å dømme ut fra parkeringen og det å henge rundt, kommer mange fra andre steder i Oakland eller lenger unna. Den avdøde Tribune-reporteren og ølspaltist Bill Brand kalte folket i leilighetene i sentrum DINKS — dobbel inntekt ingen barn. Han har alltid mistenkt at de jobber i San Francisco og byer i nærheten, bruker sine skjønnsmessige dollar der og kommer hjem akkurat lenge nok til å se litt på TV og legge seg. Det er også en god del asiatisk-amerikanske innbyggere i pensjonsalder. Så jeg sitter igjen med ett spørsmål: Er sentrum i ferd med å bli en ny type soveromssamfunn?




  • Redaksjonens